{"id":4121,"date":"2024-09-13T11:55:00","date_gmt":"2024-09-13T11:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.runradio.it\/?p=4121"},"modified":"2024-09-13T12:23:07","modified_gmt":"2024-09-13T12:23:07","slug":"la-dieta-mediterranea-protagonista-a-ravello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.runradio.it\/index.php\/2024\/09\/13\/la-dieta-mediterranea-protagonista-a-ravello\/","title":{"rendered":"La dieta mediterranea protagonista a Ravello"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il binomio Dieta mediterranea e bellezza \u00e8 diventato da qualche anno un connubio irresistibile per chi crede che il benessere passi anche attraverso una corretta alimentazione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cos\u00ec il Caruso di Ravello, a Belmond Hotel Amalfi Coast, ha dedicato al tema un progetto ad hoc. L\u2019appuntamento finale, intitolato \u201cAgor\u00e0\u201d si terr\u00e0 domenica 15 settembre dalle 17,30 in poi nella struttura di lusso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il progetto si \u00e8 sviluppato attraverso una serie di appuntamenti propedeutici con la partecipazione di produttori del Cilento e ha ottenuto un riscontro tale da meritare una seconda stagione il prossimo anno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c<em>Il nostro intento \u00e8 di diffondere un\u2019idea di vacanza o di soggiorno che non sia fine a se stessa \u2013 s<\/em>piega l\u2019hotel manager della struttura Iolanda Mansi -.<em>\u00a0Mangiare bene, avere un corretto stile di vita equivalgono a stare bene, dunque ad essere felici, sereni, in pace con s\u00e9 stessi. Di conseguenza pi\u00f9 predisposti alla creativit\u00e0 e al pensiero\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAgor\u00e0\u201d prender\u00e0 il via con il panel scientifico \u201cBuon cibo non mente\u201d durante il quale la \u2018fenomenologia\u2019 del cibo, sar\u00e0 sviscerata da diverse angolazioni grazie al confronto tra la scrittrice ed esperta di lifestyle Csaba dalla Zorza, il consigliere regionale e oncologo Tommaso Pellegrino, il ma\u00eetre \u00e0 penser e profondo conoscitore dell\u2019identit\u00e0 territoriale amalfitana Secondo Amalfitano e il direttore della S.C. di Radioterapia dell\u2019Istituto Nazionale Tumori\u00a0 Fondazione G. Pascale di Napoli Paolo Muto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al termine dell\u2019incontro-dibattito di circa un\u2019ora comincer\u00e0 un tour tra circa 20 produttori cilentani e della Costiera Amalfitana che rappresenter\u00e0 un viaggio nel cuore della Dieta Mediterranea e presenter\u00e0 eccellenze del gusto come la colatura di alici di Cetara, i fichi del Cilento,\u00a0i\u00a0fusilli fatti a mano di Felitto e di Gioi, l\u2019olio extravergine di Felitto, i vini e l\u2019olio di Ottati, i fagioli, l\u2019orzo e le spezie di Controne, i vini Mastroberardino, la nocciola tonda di Giffoni, lo sfusato amalfitano di Tramonti e molti altri prodotti della regione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il percorso di esposizione si terr\u00e0 nei Giardini Wagner della struttura e sar\u00e0 animato da musica cilentana dal vivo grazie all\u2019ensemble guidato da Angelo Loia. La formula musicale scelta dal gruppo, che utilizza strumenti tipici del Cilento, riprodurr\u00e0 tutta l\u2019atmosfera di una sagra. A seguire una cena informale il cui men\u00f9 sar\u00e0 calibrato sui prodotti presenti e curato dallo chef della struttura Armando Aristarco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Run.red.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il binomio Dieta mediterranea e bellezza \u00e8 diventato da qualche anno un connubio irresistibile per chi crede che il benessere passi anche attraverso una corretta alimentazione. Cos\u00ec il Caruso di Ravello, a Belmond Hotel Amalfi Coast, ha dedicato al tema un progetto ad hoc. 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