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Torna su RunRadio AssapoRUNdo, la rubrica che vi porta alla scoperta
degli eventi culinari pi\u00f9 gustosi e affascinanti della Campania.<\/p>\n\n\n\n
Il primo appuntamento da scoprire di questa \u2018deliziosa\u2019 rubrica si trova
nel cuore dei Monti Lattari, un luogo ricco di storia, pronto a fondere
bellezza e sapori indimenticabili. Agerola \u00e8 pronta all\u2019imminente
riapertura de \u201cLa corte degli dei\u201d all\u2019interno dello storico Palazzo
Acampora.<\/p>\n\n\n\n
Marted\u00ec 16 aprile, la residenza del XVIII secolo, sorta in cima alla Costiera
Amalfitana, aprir\u00e0 le sue porte a un nuovo concept culinario che promette
di deliziare i palati pi\u00f9 esigenti. Appartenuto agli Acampora di Corf\u00f9, Il
Palazzo \u00e8 un gioiello architettonico che ha attraversato i secoli e La corte
degli dei, oltre a essere un ristorante, punta a rappresentare un viaggio
sensoriale tra tradizione e innovazione, in un contesto di rara eleganza.<\/p>\n\n\n\n
Le aspettative per la riapertura sono altissime. Giovanni Paone,
discendente dell\u2019antica casata e oggi responsabile di Palazzo Acampora,
grazie al suo impegno e accuratezza render\u00e0 sempre pi\u00f9 accogliente
questo posto. <\/p>\n\n\n\n
Inoltre questo progetto si inaugura con un\u2019importante
novit\u00e0: il rientro in Campania del noto chef Vincenzo Guarino (qui nella
foto), di ritorno da alcune stagioni in Umbria e dopo aver fatto brillare la
stella Michelin nei ristoranti di Toscana e Lombardia e, prima ancora,
nella nostra regione.<\/p>\n\n\n\n
Lo chef ha stilato un menu che avr\u00e0 come protagonisti molti prodotti
locali, con una particolare attenzione rivolta alle produzioni e alle
coltivazioni della terra che spazia dai Monti Lattari alle due Costiere,
l\u2019amalfitana e la sorrentina.<\/p>\n\n\n\n
Oltre allo chef Guarino, la cucina si arricchisce della presenza del sous
chef Antonio Della Monica, con il quale lavorer\u00e0, fianco a fianco, lo chef
Giuseppe Romano.<\/p>\n\n\n\n
Dessert, pane e lievitati saranno affidati al patisseur, Angelo Guarino.<\/p>\n\n\n\n
Molte le iniziative in programma per la nuova stagione vedranno la
suggestiva Corte di Palazzo Acampora ospitare, regolarmente, eventi
gastronomici e culturali. Se non vuoi perderti altri eventi come questi,
resta aggiornato sul sito di RunRadio e segui la nostra rubrica AssapoRUNdo.<\/p>\n\n\n\n
Emanuele Erro<\/p>\n\n\n\n
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